Nos Incontournables
Toutes nos crêpes sont réalisées à la minute, à partir de produits frais et locaux, sélectionnés avec soin. Cuites juste comme il faut, elles sont aussi belles à regarder que savoureuses à déguster. Généreuses et authentiques, elles mettent à l’honneur le goût et la tradition bretonne.
Complète Champignons & Andouille de Guémené
Notre incontournable galette de blé noir complet, à la fois rustique et généreuse, garnie d’un œuf, de jambon et de gruyère fondant. Elle est sublimée par deux belles tranches d’andouille de Guémené, au goût typé et authentique, accompagnées de champignons à la crème maison, onctueux et savoureux. Une recette de caractère qui mêle tradition bretonne et gourmandise, pour une dégustation riche en saveurs.
Crêpe Végé
Une crêpe de blé noir complet savoureuse et équilibrée, garnie d’un œuf, de fromage râpé fondant, de champignons à la crème maison, délicats et onctueux, ainsi que d’une sauce tomate cuisinée, riche en goût. Servie avec une salade verte pour une touche de fraîcheur, cette recette végétarienne allie simplicité et gourmandise dans un bel équilibre de saveurs.
Saint-Jacques à la Bretonne
Une galette de blé noir complet élégamment pliée, garnie de noix de Saint-Jacques délicatement saisies, accompagnées d’une onctueuse préparation de champignons à la crème et de lardons fumés. L’ensemble offre un mariage raffiné entre la finesse des Saint-Jacques et le caractère gourmand des saveurs bretonnes.
Pour ceux qui préfèrent une alternative, cette recette se décline également avec une fondue de poireaux, douce et fondante, qui met en valeur toute la délicatesse des Saint-Jacques.
Crêpe Crème d’Amande & Chocolat
Une crêpe généreuse et réconfortante, garnie d’une onctueuse crème d’amande maison, délicatement parfumée et légèrement fondante. Elle est sublimée par notre chocolat maison, riche et gourmand, qui vient napper l’ensemble avec intensité. L’équilibre parfait entre la douceur de l’amande et la profondeur du chocolat, pour une pause sucrée à la fois authentique et irrésistible.
Fromentine poire
Une déclinaison gourmande autour de délicates petites crêpes, garnies de poires poêlées au beurre, fondantes et légèrement caramélisées. Des amandes grillées viennent apporter une touche croquante et subtilement torréfiée. L’ensemble est généreusement nappé de notre chocolat maison, intense et réconfortant, puis sublimé par une boule de glace vanille pour une note de fraîcheur. Un dessert tout en contrastes, à la fois fondant, croquant et irrésistiblement gourmand.
Venez découvrir nos spécialités bretonnes
Une cuisine authentique respectant les traditions bretonnes
